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#我们约饭吧#攸县香干(4/5)
准备好主要食材，本地青辣椒，攸县香干，黄瓜切丁备用。
把青椒和香干切块备用，将大蒜和生姜切丁备用！
油热后先把黄瓜下入锅中翻炒片刻，再倒入青椒，此时可加少许盐，因为青椒难入盐，翻炒片刻后倒入香干一起炒
待七成熟时再加入少许盐，生抽，一勺老抽，耗油，继续炒熟。
最后色香味俱全的青椒黄瓜炒攸县香干就出炉啦！虽然没有肉，但是又香又辣，风味十足哦，是一道减肥必备好菜！