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#我们约饭吧#攸县香干(
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准备好主要食材,本地青辣椒,攸县香干,黄瓜切丁备用。
把青椒和香干切块备用,将大蒜和生姜切丁备用!
油热后先把黄瓜下入锅中翻炒片刻,再倒入青椒,此时可加少许盐,因为青椒难入盐,翻炒片刻后倒入香干一起炒
待七成熟时再加入少许盐,生抽,一勺老抽,耗油,继续炒熟。
最后色香味俱全的青椒黄瓜炒攸县香干就出炉啦!虽然没有肉,但是又香又辣,风味十足哦,是一道减肥必备好菜!