把鸡翅划开口子，放入料酒，生抽，老抽葱姜蒜，盐腌半个小时。

平底锅放油，油热摆放鸡翅，煎至微黄，把腌鸡翅的水倒进去，翻炒加水，没过鸡翅即可，等水烧开，水烧没一半以后加入蜂蜜，大火收汁，这个过程要注意翻动鸡翅，否则很容易糊锅。等到汤汁变得浓稠关火，摆盘撒芝麻，一道美味的蜜汁鸡翅做好了。