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山药豆腐肉片(
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先准备好配菜,红辣椒切块
豆腐片洗净斜着刀切片
肉片切好备用
山药洗净去皮
山药切成这样的片装,准备炒之前再切,因为容易变色^0^
冷油下锅,放入肉肉翻炒,滴出肥油
紧接着锅中下入红椒,豆腐片翻炒,倒入老抽、生抽、盐翻炒片刻
最后加入山药翻炒均匀,加一点温水防止糊锅~
中火闷三五分钟即可出锅~