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黑糯米馅饼(
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紫米和普通糯米一比一的比例,先淘洗干净混合,然后加水浸泡10小时以上 泡好的米加红糖,加水没过米的二指高,上锅蒸熟成米饭即可。
黑米馅蒸好放至不烫手时,就可以用饺子皮包馅了,像平时包包子一样,收口处如果有疙瘩,就揪掉, 然后放入平底不粘锅,小火煎熟即可
煎的时候不用放油哦,这样好吃又健康!!!