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#我们约饭吧#葱油鸡(4/9)
鸡腿清洗干净，冷水下锅，放入葱姜，花椒大火煮开
大火煮开转小火煮15分钟
筷子轻轻一插就能叉进去就煮好了，放凉备用
碗中放一勺耗油、一勺生抽、盐搅匀备用
锅中烧油，6成热放入洋葱，葱
葱和洋葱炸干捞出
炸好的葱油倒入调好的料汁中搅匀
放凉的鸡腿用手撕成小块，放小葱，放4勺料汁拌匀
鸡腿肉拌匀就可以开吃了。