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#我们约饭吧#家乐浓汤宝~四喜丸子(3/14)
看家庭人口做,一个人一个不够吃,当然也不要做太多,让他想着吃! 把肉馅料全部到入盆中
我们加面包糠知道为啥不? 因为猪肉太贵了,所以加面包糠啦哈哈 搅拌均匀备用!
两个鸡蛋放入锅中煮熟 最好不要从冰箱拿出来就煮,剥鸡蛋会让你怀疑人生,冷到常温在煮
剥好鸡蛋,想办法把它包进肉馅里,不用太大力气就可以揉圆的哈!
包好就是这样子的 上过大火蒸20分钟
出锅以后碗中会有汤汁不要倒掉,我们要做浓汁
加入浓汤宝,小火加热软化点
锅里加生抽1勺,酱油3滴
水淀粉,我是用红薯粉自己勾芡的
浓汤宝完全融化后到入水淀粉!
汁烧好淋在丸子上
加一点枸杞子和青菜点缀一下很好看,非常有食欲
咬一口回味无穷
成品图