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家庭版红烧肉(4/6)
葱切断，姜切片
五花肉用刀把皮刮刮，洗净切小块，倒入料酒腌制十几分钟
起锅烧油，下冰糖小火炒糖色
放入猪肉翻炒至变色，加入桂皮八角葱段姜片翻炒
加入没过食材的水大火烧开，倒入老抽生抽耗油，加少许料酒转中火炖煮五十分钟
收汁装盘，开动吧