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夏补吃什么呀?嘎嘎啤酒鸭(0/7)
我这鸭鸭比较少,大概四分之一只鸭吧,洗干净
哈哈空锅一口,锅里放点油,然后放葱姜蒜,糖,八角,桂皮,花椒,炒出香味,糖融化
然后把鸭鸭放进去,继续炒,炒出皮里的油
炒到肉出香味,微微有焦黄色
加生抽,老抽,啤酒,让鸭鸭沐浴在酒精里
哦对了,我还加了点辣椒,然后开中火,咕嘟咕嘟~咕嘟咕嘟~咕嘟咕嘟~
20分钟后的成品,当当当当~香辣可口,超级好吃 !!!记得拍照发圈,馋哭你的朋友圈