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#我们约饭吧#香甜软糯香蕉饼(2/12)
准备食材，特别简单。
香蕉放干净的袋子里碾压成糊。
蛋黄香蕉糊搅拌均匀。（这里注意：水、牛奶、酸奶，喜欢什么味道可以加一点，不用多）
面粉过筛，搅拌均匀（这里用了2汤匙，不易掉落的样子）
加2滴白醋，适量白糖，打发蛋白。（糖分三次加好打发哦）
蛋黄糊加三份之一蛋白，翻拌，不消泡。
翻拌好的蛋黄糊倒蛋白里翻拌均匀。
凉油，小火，小火，小火（重要的事说三遍）
稍稍凝固再在上面加一勺面糊。
勤翻面，容易糊锅。
做好了。
软糯香甜，特好吃。