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柠檬泡椒凤爪(
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鸡爪直接在菜市场买的地方帮忙处理的。 烧水焯一下再煮10分钟,我是直接加水和料酒煮15分钟的,然后洗干净,放冷水里泡一泡。
将配料切好备用
所有配料和鸡爪,一起放入盆里
加三勺醋,三勺生抽,半勺冰糖,大概四分之一勺盐,然后加入凉白开没过鸡爪,拌均匀
1、没有味道的话多加点盐 2、咸的话加点冰糖 3、尝不出泡椒味道的话多加一点会香 4、可以根据个人口味加香油