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不放一滴油、连喝三天都不腻的「土鸡汤」(5/7)
鸡肉炒水后，放入锅中一定要切记不放油进行干煸至微黄色，如果没有不沾锅的同学，先炒锅中用姜片擦一圈锅底，也是同样起到不沾锅的作用。
葱，姜，红枣洗干净备用。
山药，玉米洗干净备用也可以放入你自己喜欢的配料。
白玉菇的出现会让你的糖变得更加浓白。
把鸡肉放在砂锅的底部，剩下的配料依次放入锅中
大火煮开后小火慢炖两个小时之后放入盐鸡精。
碗的底部放上胡椒粉，香菜盛出鸡汤。