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长豆角炒牛肉(5/9)
长豆角切成段备用。
牛肉切片，放2片姜，2勺生抽，少许盐，少许胡椒粉，少许油，腌制20分钟左右。
锅里面烧开水，放入长豆角煮5分钟左右。
捞出来放入盘中备用。
锅里加少许油，放入长豆角翻炒几下，去去水分。
放入盘中备用。
锅里放入腌制好的牛肉进行翻炒。因为腌制牛肉的时候已经放入油，所以锅里不需要加油了。
炒到牛肉已经微微上色了，倒入长豆角，加入几个辣椒圈提提味儿，继续翻炒几下。
盛入盘中，完成。