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黑椒牛柳炒意面(2/6)
准备好食材，切丝备用。
腌牛肉：牛肉加1勺玉米淀粉，1勺生抽,1勺蚝油，半匙白糖搅拌均匀腌制15分钟。 调酱汁：2勺黑胡椒酱，1勺番茄酱，1勺生抽搅拌均匀备用。
水烧开下入意面，大概煮8分钟左右。捞出过冷水后沥干备用。
锅热放1块黄油融化后倒入牛肉丝炒至变色盛出
锅留底油倒入洋葱，青椒，胡萝卜丝炒至变软后放入意面，倒入酱汁再倒入牛肉，快速翻炒均匀。
装盘即可食用。