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红烧鸡翅中孩子的最爱(11/11)
翅中洗了洗，焯水，真的挺脏，所有的浑的我都会焯水
捞起来，可以用热水再洗洗干净
先爆香锅
下鸡翅煎
一面好了翻面也煎一下
直接往煎好的鸡翅里，酱油酒耗油，我额外加了两勺自己熬的番茄酱。
翻炒均匀，加开水闷煮。
加水煮开后小火炖煮，水差不多末过鸡翅即可。
收干水分差不多这样。
装盘
为了好看点还洒了的小葱，完成。