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抱蛋煎饺(3/15)
晚上和好的面团，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏，早上起来直接用
搓长条
切剂子按扁
擀成皮
饺子馅也是晚上备好，用了半块浓汤宝，味道老香了
包成大饺子（冷冻的也可以）
锅中加入另外半块浓汤宝
把饺子煮熟捞出过凉水
平底锅刷少许油
煮熟的饺子码进去，煎至底部金黄
加入饺子4分之一的水（生饺子要加入三分之一或饺子一半的水）
两颗鸡蛋打散
水分收干淋入蛋液
撒上黑芝麻
撒点小葱花更好看，我家没有了