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翡翠馒头(2/7)
菠菜开水焯水打汁。
菠菜汁加入面粉，酵母和成面团。
发好的面，揉，排气。
分成相等的面挤揉成馒头。
上次剩余的芝麻糖包了几个糖包。
揉好的馒头二次醒发好的，胖胖的。
开火上锅蒸20分钟，焖5分钟揭开，颜色翠绿，淡淡奶香味。