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丝瓜炒蛋(1/8)
丝瓜去皮切滚刀，用水洗洗净，下入烧开的水中
下入丝瓜后加少许油，以防丝瓜变黑
翻几个身捞出过冷水，备用
两颗鸡蛋打散
锅中倒入油把鸡蛋炒香盛出备用
锅中倒入油把丝瓜放入锅中翻炒几下
在加入鸡蛋，盐翻炒均匀
起锅前加入鸡精调味