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印度咖喱鸡肉(
13
/15)
洋葱切丝,西红柿切小块
一头大蒜切末,有条件的可以和姜一起打成泥,因为家里有人不吃姜,我没放
鸡腿肉解冻
切成小块,洗净
放油,放入圆葱煸炒
炒到洋葱变软.微微发黄
放入西红柿和大蒜,炒到西红柿出水
一小勺姜黄粉
放入鸡肉煸炒,炒到鸡肉里的水分出去
放入2大勺孜然粉
一勺辣椒粉
放入chicken masala
放入水,中火炖10分钟
习惯土豆的可以加点土豆,放入盐,继续炖煮肉和土豆熟了,汤汁浓郁哦
配上一盘蔬菜沙拉