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洋葱大拌菜(1/6)
黑木耳用凉水提前浸泡两小时以上，清洗干净，撕成小朵。
锅中放入清水烧开，然后放入清洗干净的黑木耳焯水一分钟，捞出来放入器皿。
苦菊放在水里清洗干净，尤其是要注意苦菊根部会沾很多脏东西，得多清洗几遍，用手分开成一根一根的。
洋葱去皮清洗干净，切成细丝。
黑木耳、洋葱和苦菊放在一起，然后加入醋、生抽、盐搅拌均匀。
成品。