青椒鸡蛋酱(5/5)
准备好食材,临时想吃面,没有做手擀面,宽条挂面了,锅里放适量水烧开,期间可以准备菜,青椒切小丁,鸡蛋打散备用
锅里放油,多放点好吃油热放入鸡蛋用筷子划散,这样比较方便
鸡蛋炒好放入青椒丁翻炒均匀下入黄豆酱
黄豆酱炒匀后放入适量清水,大概和食材平等,小火煮两分钟就可以,喜欢汁多点的就适量调整水量就可以,出锅前放一点鸡精调味
水开下入面条煮熟,过凉水,拌上鸡蛋酱来吃吧