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#我们约饭吧#黑木耳火腿炒腐竹(1/13)
准备食材，黑木耳，腐竹提前用纯净水泡发，
杏鲍菇去皮去根，切条。
火腿肠去掉外衣，切菱形块，大蒜去皮切碎。
泡发的腐竹切小块。
起油锅，加入蒜末炒香，再加入杏鲍菇翻炒至变软。
加入火腿块，泡发的黑木耳翻炒均匀。
再加入切好的腐竹。
按个人口味加入盐，十三香。
再加入生抽。
加入半小碗纯净水，中火煮8分钟即可。
盛出装盘，撒上葱花，一盘菜几种营养，好吃极了。
简单快手小炒，巨好吃。
不需要过多调味，鲜美至极。