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超级简单的汉堡牛肉饼(
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牛肉(我用的里脊肉)先用凉水泡两个小时去血水,中间换一两次清水,切成小块,洋葱,胡萝卜,葱都切一下一起放入料理机
全部打成泥
放入淀粉,蛋清,浓汤宝,料酒
摩飞锅六圆盘预热,倒入适量油,开中档
油热后放入牛肉泥用勺子铺平
大概三分钟翻面,两面煎至金黄即可
我家孩子蘸着番茄酱吃了俩,纯牛肉馅,真香