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巧克力玛德琳初尝试(1/1)
1.模具抹黄油,防止沾,可放冷藏 2.盆子里依次加入砂糖,鸡蛋,蜂蜜,搅拌均匀 3.筛入粉类,拌匀。 4.加入融化的黄油,拌匀 5.拌好的面糊盖好保鲜膜,放入冷藏一小时以上,也可以第二天做 6.拿出来翻拌几次,回温后装入裱花袋,挤入模具,七八分满,我挤多了,像蘑菇云 7.预热烤箱,中层170度20分钟,烤好脱模