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周末串串香(10/14)
自己炸的辣椒油,适量放点
少来点胡叔粉,有五香粉也能少加点。
他家的火锅底料少来点。
适量来半小勺。
少来点。
这个也少来点,加适量盐。
少来一点。
买自己喜欢的各种配菜。
我用的家里沙锅。
砂锅的直径。
竹签的长度。
牛肉小串 牛肉小串腌法:牛肉切小长条放少许胡叔粉,一个鸡蛋,姜丝,葱头沫,耗油。最好腌上2小时。
腌牛肉小串放这个。
汤里放姜片,白葱段,加盐调味。