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咖喱土豆虾(
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准备好一个土豆,十只虾,咖喱块。 我这里是做一人份的量。
土豆削皮切块备用
虾去虾头和虾线,也可以不去虾头。
锅里放点油,把土豆倒下去煸炒一下,加入适量的清水。
加入一块咖喱块,融化后盖上锅盖焖几分钟。
等收汁到差不多时倒入鲜虾,煮至虾变红,即可起锅。
开动~