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葱油鸡(3/7)
准备一只鸡，用胡椒粉，盐，少许料酒，姜片，均匀抹在鸡上面，将鸡肉腌制2个小时以上。（腌制好以后放锅里蒸大概40分钟，根据选择的鸡的大小调整时间）
准备配料：葱姜，苦茎儿切碎准备熬葱油汁儿～
蒸熟后，砍成小块儿摆盘
将之前蒸鸡的汤汁用一半淋到鸡肉上面
锅里热油把葱，姜，苦茎儿，翻炒
放入剩下的鸡汁，加一点生抽搅拌均匀
最后把熬好的葱油汁淋到鸡块上面就可以啦～