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#我们约饭吧#三文鱼骨 香煎、炸骨、拌饭三吃(1/7)
三文鱼骨中段 剔肉，靠近骨头的肉很细嫩
剔出肉来后将鱼骨切小段
香炸鱼骨：无肉的鱼骨炸酥，控油，撒上海盐
煎三文鱼尾：鱼尾比较细腻 香煎很合适。撒黑胡椒海盐调味
翻面调味
三文鱼饭：米饭白醋拌匀加入三文鱼肉，再放上一颗灵魂只取蛋黄（无菌的伊式卵、蘭黄蛋 有的超市能买到）
开吃哈哈