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西瓜酸奶凉粉低卡小甜点(2/5)
西瓜用小圆挖勺挖成小球球,用保鲜盒装好冷藏备用。
50克黑凉粉粉用少量水化开成糊糊,倒进煮开的1150克水中,开小火不断搅拌至很多泡泡冒出,关火,倒进保鲜盒里,凉至室温后,放入冰箱冷藏备用。
取西瓜肉稍捣碎,和酸奶混合。
先往杯底装黑凉粉。
倒入西瓜酸奶。装饰几粒西瓜球、薄荷叶。