因为家里没有豆皮了，所以泡了点腐竹，然后我拆开撕成了长条状，口感都差不多哈，而且腐竹泡好了还要更嫩呢！
黄瓜切丝，半根即可，我这个多一些，因为家人都属于黄瓜爱好者，所以切多了一些...
芝麻酱，花生酱，耗油，生抽，适量的糖，加入三勺热水一起搅拌成不分层的酱汁，一定要把芝麻酱稀释一下，不然成坨的根本没法拌菜！
然后蒜末，酱汁，鸡精少许盐一起倒在豆皮和黄瓜上，别忘了滴几滴花椒油... 拌一拌（如果家里有一次性手套，抓一抓就入味更均匀）
黄瓜会出水，所以会有汤汁稀出来就说明酱汁已经入味入菜了，最后撒点香菜末，就可以装盘啦！
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