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牛奶松饼(
7
/8)
称量好松饼粉
加入牛奶搅拌均匀成没有疙瘩地面糊
加入搅拌好的全蛋液
事先把黄油隔水融化加入白糖搅拌至溶解,待凉后加入面糊中充分搅拌均匀,静置15到20分钟。
不粘锅刷上一层薄油,小火加热到四、五成热
舀入一勺面糊
待表面开始凝固并且出现很多蓬松地小气泡。
翻面继续煎熟即可。