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五彩炒饭(
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准备2个鸡蛋,打碎,按同一方向快速搅拌到起泡沫
热锅放油,把打散的蛋液放入锅中,快速搅散
把火腿肠、葱头、蒜薹、胡萝卜切碎备用
隔夜米饭放少量耗油味极鲜拌匀(米饭更容易入味,不喜欢吃的就可以用白米饭)
放油倒入切好的食材,翻炒,可以多炒一会儿,我为了省事是一起放的
加入刚拌好的米饭,翻炒均匀
翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋,放少量的盐、鸡精再翻炒
香喷喷的米饭就出锅