开胃拌黄瓜(
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黄瓜削皮切条备用~
撒上适量的盐,进行腌制脱水
倒掉腌制多余的水~里面加生抽(多一点),醋,蒜瓣,小米辣,一点点香油搅拌均匀。
加入适量凉白开,没过黄瓜即可,最后装入罐子放冰箱冷藏1~2小时即可