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#我们约饭吧#酥皮培根蛋包#惊艳下午茶点心(9/12)
先煮两个鸡蛋，我用的煮蛋器，煮八分钟，再焖二分钟，然后立即过凉水
手抓饼自然解冻，铺一些干面粉，两侧都往中间折过来
用擀面杖稍微擀薄一些
加一片培根
放上一个煮好的鸡蛋
卷起来，接口处抹一点蛋液，有利于粘紧接口
这个是卷好的蛋包
从中间小心切开，分成两半
烤箱预热，烤盘放锡纸，把蛋包放好，每个四周都刷好蛋液，上面挤上甜辣酱，番茄酱也可以，撒上胡椒粉，放烤箱上下火200度烤25分钟
这是烤好的蛋包
盛到盘子里
可以再从中间切开，再挤一些甜辣酱，开吃，酸辣甜香，有肉有蛋，配上一杯茶饮，妥妥的高颜值美味下午茶！