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家常缸豆(10/10)
缸豆掰成段洗净
小米椒切成段，蒜切成末
起油锅，油温八成热，倒入缸豆翻炒
炒至变色后捞出备用
倒入蒜小米椒煸炒
加入豆瓣酱翻炒出香味
倒入缸豆翻炒
倒入适量生抽，盖上锅盖，中小火煮10分钟
掀开锅盖，大火翻炒，收汁
出锅装盘