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超简单美味蛋挞(5/5)
先做蛋挞液,碗中依次倒入白砂糖、鸡蛋、牛奶,搅拌均匀。(牛奶250毫升是一整盒牛奶,也就是12个蛋挞的量,如果蛋挞是9个,则需要倒入一半的牛奶)
为了品尝到更加细腻的口感,强烈建议将调制好的蛋挞液过一次筛。
预热烤箱上下火180度。
从冰箱取出蛋挞皮,倒入蛋挞液9分满。
送入烤箱,上下火180度,25分钟即可。