烤鸡排(2/9)
洗净
比较厚,我切成了三块
用刀背剁剁剁
加入料酒,生抽,少许盐,胡椒粉,辣椒粉,十三香一层一层抹匀
腌制15分钟更入味
准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠
先抹淀粉,再裹鸡蛋液,再裹面包糠
放入烤箱180℃烤20分钟(我建议烤盘下面放一盘水。第一次烤感觉有一点点干)
好啦开吃