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黄瓜拌腐竹(10/11)
腐竹用冷水泡开,可以早上泡,晚上回来吃
洗干净后切成斜刀
在开水里焯一下水
黄瓜对半切开
也切成斜刀
加入盐
加入生抽、香醋
加入少量香油
锅内烧一点热油
关火把葱花炒出香味
最后一起拌拌就可以吃啦