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烤(蒸)生蚝(
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将洗好的生蚝撬壳放好备用。
准备一些大蒜和剁椒酱 剁成末,再切一些小葱花备用
锅烧底油倒入打好的蒜蓉和剁椒末,加入调料
将炒好的调料依次放入生蚝里面,蒸20分钟左右
蒸好的生蚝撒上小葱花就了,我这是放的(大葱叶子),效果比起小葱差了点。