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#我们约饭吧#粤系～蒜蓉蒸丝瓜(0/11)
一根丝瓜，估计一块五 削皮洗干净了
切成小段约两厘米左右即可
摆入盘中，想办法戳个小东，后面方便装蒜蓉 上锅大火蒸10分钟
蒸的过程中我们做蒜蓉 大蒜拍扁剁碎
红椒切碎，葱切碎！放入碗中备用
锅里烧油，约180℃到入蒜末中 加盐，鸡精，十三香，搅拌均匀！
锅里的丝瓜时间也差不多了，用勺子一勺一勺放到丝瓜上，再蒸两分钟
最后我们做汁 蒸丝瓜盘子的丝瓜汁到入锅中，加入生抽，烧开加入淀粉水
把汤汁浇到丝瓜上
虽然不知道正不正宗，但是非常适合我们家口味
一起试试吧