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西红柿鸡蛋汤(1/11)
西红柿用热水烫一下去皮。
西红柿切成小丁。两个鸡蛋搅成鸡蛋液。切点葱段。
起锅烧油放入葱段。
放入西红柿丁
等熬出汤汁来后
加入适量清水。没过西红柿即可
开始调味。加入盐、糖、鸡精个一小勺。盐根据自己口味调，放入后尝尝盐味大小
锅开后浇入鸡蛋液，稍凝固后搅散
最后淋点香油，出锅
撒上小葱段或者香菜末。一碗香喷喷酸甜可口的汤完成。
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