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丝瓜肉片(3/5)
准备食材：猪肉切片，加盐油生粉腌制5分钟，丝瓜去皮切块。
热锅，加少许油，中火翻炒猪肉，9成熟的时候盛出备用。
加一点点油，然后下丝瓜，下一点盐，翻炒几下后加适量的水（1/3碗吧）。等水沸腾后把猪肉加进去，翻炒均匀，盖上盖子中火煮两分钟。
关火，盛出就可以吃啦。
喜欢拌饭的朋友煮的时候可以多加点水。煮出来的汤清甜清甜，肉片嫩嫩的，拌饭吃还挺下饭。