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干煸豆角(
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成品
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准备好食材配料。
葱切葱花,姜切末。
豆角洗净切段。
猪肉切小丁。
热锅,倒入鲤鱼菜籽油。
油热后,将豆角炸至表面起皱,盛出。
另起锅,热油,爆香葱姜末。
倒入豆角翻炒,倒入味极鲜继续炒。
倒少许醋拌匀,加盐调味,出锅装盘。
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