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#我们约饭吧#糖醋排骨这样做香甜拔丝(12/13)
准备好材料
排骨切块后用清水冲洗去血水
然后用厨房纸将排骨表面的水分吸干
取一碗，放入冰糖、米醋、生抽、料酒、老抽搅拌均匀后备用
锅里热油后放入姜片煸炒出香味
放入排骨煎炒至表面金黄色
然后倒入调制好的冰糖调味酱汁和清水翻拌均匀
大火烧开后转小火，盖上锅盖烧25分钟
中间多翻拌几次，烧至收汁了即可
完成
近看
诱惑
好吃