香辣猪肚丝(
1
/6)
猪肚洗净 加点姜片料酒炒熟（小火1-1.5小时）切丝 配菜切段
酱汁制作：生抽、老抽、白醋、糖、蚝油、老干妈、盐、鸡粉、胡椒、淀粉、清水30ml
起油锅爆炒猪肚 盛起备用
另起油锅配菜炒香
加入猪肚翻炒片刻 淋酱汁拌匀 收汁即可
香辣入味
