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南瓜饼(
4
/12)
南瓜去皮,切成长条块
放锅里大火蒸熟
蒸熟后趁热撒上白糖,用勺子碾碎
碾成泥即可
撒上糯米粉,要分几次具体,具体量自己把握,边加粉边揉
揉成面团即可
分成数个小团块
用手压平,裹上面包糠
放入盘子,放冰箱冷冻4小时以上,我是放隔夜,第二天拿出来煎
冰箱冷冻拿出来后无需解冻,直接放锅里煎
煎至两面金黄即可
外酥内嫩非常好吃