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素什锦冒菜～解馋怕胖来一份(1/5)
洗净食材，切好，装盘备用。
小米辣切小粒，大蒜拍烂，我用的火锅料是买粉条时赠送的，量很少所以用了两袋，如果买大袋的只需切一半即可，根据口味自行把握。
和平常炒菜一样，热锅倒入适量食用油，加火锅料炒至融化，加入蒜瓣、小米辣，炒出香味加入适量开水，水位要估计着能没过食材。
逐步放入番茄片、土豆、丸子、粉条等，同时尝尝咸淡，补充适量的食用盐。
起锅装碗，点缀小米辣和香菜，开吃～