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减脂开胃#柠檬手撕鸡腿(1/16)
准备好食材
锅里放凉水，放入洗好的鸡腿，加入花椒，姜片，葱段，少许料酒
大火煮
切好需要的配料
黄瓜削调
款起来
排盘
柠檬切片，去籽
大火煮15-20分钟，时间具体要看鸡腿的大小，关火后焖5分钟左右
捞起
放入冷水中
撕成小块或成丝
辣椒油，辣椒，蒜末，生抽，陈醋等放到鸡丝的容器里
最后放上柠檬，香菜
拌匀静置10分钟左右，让调料入味就可以
拌好的鸡丝装盘