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追剧必备～香辣牙签牛肉(5/12)
牛肉切薄片
加入料酒，生抽，老抽 盐 糖 生粉 蚝油 抓匀，腌制1小时
串到牙签上
准备姜蒜辣椒
热油炸牙签肉，2分钟左右
肉炸成这样的色泽即可，不要太久，避免肉太老
盛出控油
底油炒香姜蒜辣椒
倒入牙签牛肉翻炒，加孜然烧烤粉，家乐鸡粉，家乐馋嘴蛙酱各一勺，炒匀即可成盘
超好吃
下饭啊
美味的小零食