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什菜烩伊面(3/5)
食材洗净，瘦肉切片用生抽料酒腌制十分钟或以上，香菇、胡萝卜切片，洋葱切丝备用，伊面用沸水煮熟（1-2分钟）起锅晾干水待用
热锅热油，下肉片翻炒至变色
将其他材料一起放入锅里炒，然后下蚝油、生抽加一碗清水（可多放点）最后放入豆芽，用铲子稍微搅拌一下盖锅盖焖煮
差不多收汁的时候用生粉勾芡，随后放入伊面反复搅拌，均匀裹上汤汁
最后装盘即可～